GRANDER® Danmark

Sub-Sections

 

CAFE EUROPA i KBH

Bedre smag og mindre kemi med GRANDER®

Café Europa i København har anvendt vitaliseret GRANDER vand siden 2004. Interessen opstod i forbindelse med indehaver Jens Nørgaards og direktør Martin Hildebrandts engagement i kaffevirksomhederne Kontra og Copenhagen Coffee Academy. 

”Det hele begyndte med vores interesse for kaffe og dermed vandkvalitet og smagen af vand,” Smagen af vores kaffe er blevet markant bedre, rundere og blødere, og det gælder også andre produkter, vi vitaliserer.

Vitaliseret mælk for eksempel giver ikke den klistrede fornemmelse i mundhulen, mælk ellers kan give. Vi har flere gange lavet blindtest på kaffe med tre kopper, hvor en af dem er med GRANDER® vand, og den kan vi vælge ud alene ud fra smagen.

Jeg bruger nu kun almindelig husholdningseddike til at fjerne kalk hjemme hos mig. Tænk på, hvor meget et hotel med 100 værelser sviner i miljøet på grund af deres store forbrug af rengøringsmidler. Gæsterne rykker jo i miljøbevidsthed, og det gælder om at være et skridt foran. Vi skal hele tiden udvikle os og skabe noget positivt, som gør, at gæsterne kommer igen.” fortæller Jens Nørgaard”. 

Tilbage

Nyhedsbrev

GRANDER® nyheder

  • 1
  • 2
  • 3
Erfaringer fra Danika Grønt A/S & Flensted A/S

Erfaringer fra Danika Grønt A/S & Flensted A/S

27.09.2017

Bøje Olesen, co-founder af Danika Grønt A/S hørte første gang om Grander vandvitalisering fra en... Mere

DTU Forsøg med multiresistente bakterier

DTU Forsøg med multiresistente bakterier

22.09.2017

Et meget spændende klip fra den kommende dokumentarfilm ...When You Look Away - premiere efteråret... Mere

TV2 - Næsten for godt til at være sandt

TV2 - Næsten for godt til at være sandt

02.08.2017

Dykon A/S kombinerer avanceret teknologi med gode håndværksmæssige traditioner i design og produktion, og der... Mere